CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Trend usaha es krim makin menjamur di Kota Makassar. pangsa pasar yang menjanjikan membuat panganan ini menjadi salah satu usaha yang cukup digandrungi banyak usahawan.
Berbicara soal es krim, di Makassar ada salah satu kios yang kini lagi viral, yaitu Gustoso Homemade Gelato dan Sorbet Makassar yang terletak di bilangan Jl.Sangir Makassar.
Salah satu warga Makassar penikmat es krim Gelato, Kiky mengatakan, es krim ini berbeda dengan es krim pada umumnya. “Gustoso Gelato memiliki tekstur yang padat sehingga tak cepat meleleh, serta memiliki rasa yang tak tajam dilidah dan rendah lemak,” ungkap Kiky.
Jika merujuk pada asal usulnya, Gustoso Gelato merupakan es krim khas negara Italia yang dalam bahasa Italia, Gustoso berarti enak sementara Gelato memiliki arti beku atau padat.
Tak hanya es krim Gelato, kios ini juga menyediakan Sorbet, sebuah kudapan manis sejenis es krim yang terbuat dari buah-buahan segar yang menyehatkan.
Owner Gustoso Homemade Gelato dan Sorbet Makassar, Gary mengatakan, untuk varian rasanya sendiri, Gustoso sudah memiliki sekitar 80 varian dari berbagai rasa.
“Antara lain yang paling banyak difavoritkan yakni green tea, mints, oreo, buble gum, strawberry cheese, cokelat dan durian,” jelas Gary.
Soal harga, tak perlu khawatir. Satu sekop es krim Gelato
dan Sorbet dibandrol dengan harga Rp 15.000 hingga 33.000 ribu saja dan semuanya
bisa di mix dengan variasi rasa yang berbeda sesuai dengan selera yang
diinginkan pembeli.