CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Bunga telang dikenal dengan warna biru keunguan yang khas dan memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat.
Walaupun sering dimanfaatkan dalam kosmetik dan sebagai pewarna makanan, penting untuk diingat bahwa konsumsi berlebihan dapat menimbulkan bahaya tertentu.
Mempercepat Penyembuhan Luka: Ekstrak biji bunga telang mengandung flavonoid glikosida dan senyawa fenolik, dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka.
Mencegah Obesitas: Konsumsi teh bunga telang dapat merangsang pembakaran kalori dan meningkatkan metabolisme, membantu mengurangi lemak viseral.
Mencegah Diabetes: Efek hipoglikemia ekstrak bunga telang dapat menurunkan kadar gula darah, menunjukkan sifat antidiabetes.
Antiinflamasi: Bunga telang memiliki sifat antiinflamasi, membantu meredakan peradangan.
Menyembuhkan Asma: Digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk menyembuhkan asma dan meredakan batuk.
Antikanker: Kandungan seperti c-Tocopherol, b-phytosterol, dan Antosianin dalam bunga telang memiliki sifat antikanker dan antioksidan.
Bahaya Bunga Telang:
Mual: Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan mual dan diare. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi dengan porsi yang tepat dan berkonsultasi dengan dokter jika mengalami masalah diare.
Antigizi: Bunga telang bersifat antigizi atau antinutritive karena mengandung asam oksalat yang dapat mengikat nutrisi lain di dalam tubuh, berpotensi menyebabkan masalah kurang nutrisi.
Batu Ginjal: Potensi untuk menyebabkan penyakit batu ginjal karena kandungan asam oksalat yang tinggi.
Penting untuk diingat bahwa meskipun bunga telang memiliki manfaat kesehatan, konsumsi yang berlebihan atau tanpa pengawasan dapat menimbulkan risiko kesehatan tertentu.
Konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum menambahkan bunga telang dalam rutinitas konsumsi Anda.***