CELEBESMEDIA. ID, Makassar - Google Doodle menampilkan papeda yang merupakan makanan khas timur Indonesia.
Gambar papeda menjadi pengganti salah satu huruf O pada kata Google pada mesin pencarian Google, Jumat (20/10/2023).
Sedangkan huruf O lainnya bergambar lauk dalam mangkuk ada juga sendom dan 2 biji lombok
Google menampilkan gambar papeda untuk merayakannya sebagai salah satu warisan budaya tak benda Indonesia yang ditetapkan 20 Oktober 2015. Penetapan itu dilakukan Unesco (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization).
Papeda merupakan sejenis bubur yang terbuat dari tepung sagu. Papeda merupakan makanan pokok masyarakat asli Indonesia bagian timur di sebagian Sulawesi, Kepulauan Maluku dan Papua.
Mengutip laman indonesia.go.id, papeda kaya serat dan rendah kolestrol serta bernutrisi.
Ada banyak nutrisi yang terkandung dalam papeda yakni protein, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, dan lain-lain.
Jika rutin mengonsumsi papeda dapat meningkatkan kekebalan dan daya tahan tubuh. Makanan sehat ini juga dapat mengurangi risiko terjadinya kanker usus, hingga membersihkan paru-paru.