CELEBESMEDIA.ID, Makassar – Jangan asal memilih menu sahur. Pasalnya sahur adalah “modal energi” kita untuk menjalankan ibadah puasa seharian. Karenanya penting untuk memilih jenis makanan yang tepat agar ibadah puasa bisa menjadi lebih ringan.
Berikut ini tips memilih menu sahur yang sehat yang
dianjurkan Kementerian Kesehatan dikutip dalam resminya, Senin (25/3/2024).
1.
Pilih Menu Karbohidrat Kompleks
Ada beberapa jenis makanan yang mengandung karbohidrat
kompleks diantaranya nasi merah, roti gandum, oatmeal dan sereal.
Karbohidrat lengkap menjadi menu penting saat sahur karena
menjadi salah satu sumber energi saat berpuasa.
2.
Cukupi asupan protein
Jika karbohidrat berperan sebagai sumber energi, maka
protein menjadi cadangan energi. Sehingga penting untuk mencukupi kebutuhan
protein saat makan sahur.
Protein ini bisa didaparkan dengan mengonsumsi daging ayam,
ikan, sapi, telur, ikan hingga kacang-kacangan.
3.
Banyak Makan Sayur dan Buah
Buah dan sayuran kaya akan serat yang bersifat
mengenyangkan. Sehingga meski pun meskipu memakan sedikit namun perut tetap
terasa kenyang. Selain itu buah dan sayur kaya akan vitamin dan mineral yang
dibutuhkan tubuh.
4.
Minum Air Putih
Agar tubuh tetap terhidrasi saat berpuasa maka cukupi
kebutuhan cairan tubuh dnegan mengonsumsi air putih. Kebutuhan cairan tubuh
manusia berbeda- beda, namun umumnya setiap orang harus memenuhi 8 gelas air
per hari.
5.
Hindari makanan bersantan dan pedas.
Hidnari mengonsumsi makanan bersantan atau pun pedas karena sangat
sulit untuk dicerna dalam tubuh. Mengonsumsi makanan bersantan maupun pedas
akan membuat asam lambung menjadi naik, sehingga memicu berbagai macam gangguan
pencernaan.