CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Almond, sebagai salah satu jenis kacang, merupakan pilihan yang baik untuk dikonsumsi oleh ibu hamil karena kandungannya yang memberikan manfaat signifikan bagi perkembangan bayi dan kesehatan ibu.
Kandungan lemak sehat, nutrisi, vitamin, dan kalori dalam kacang almond membantu memenuhi kebutuhan nutrisi bayi selama masa kehamilan.
Kacang almond dapat dikonsumsi secara mandiri atau dicampur dengan makanan lain seperti susu, mentega, atau tepung.
Popularitas almond mulai meningkat sejak dibudidayakan di Amerika Serikat setelah dibawa oleh pelaut Eropa dari Spanyol ke Benua Amerika.
Manfaat kacang almond untuk ibu hamil dan janin antara lain:
Menguatkan Otot Bayi dan Menambah Energi Ibu: Almond mengandung protein yang memperkuat jaringan otot bayi dan menyediakan sumber energi vital bagi ibu hamil, membantu mencegah kelelahan selama kehamilan dan mendukung kebutuhan energi saat menyusui.
Membantu Perkembangan Otak Janin: Kandungan asam folat dalam almond berkontribusi pada perkembangan otak janin, dapat meningkatkan kecerdasan, daya ingat, dan keterampilan berpikir anak yang lahir. Asam folat juga penting untuk mencegah kelainan perkembangan pada bayi.
Mengandung Antioksidan Tinggi: Vitamin E dalam almond berperan sebagai antioksidan yang menjaga kesehatan ibu dan merawat kulit bayi dalam kandungan. Perlindungan terhadap radikal bebas dapat mencegah kerusakan sel-sel tubuh dan membantu mencegah stretch mark pada kulit ibu hamil.
Melancarkan Sistem Pencernaan: Almond mengandung serat yang membantu melancarkan sistem pencernaan ibu hamil, mengatasi masalah konstipasi yang umum terjadi selama kehamilan. Kandungan mangan pada almond juga mendukung optimalisasi metabolisme tubuh.
Memperkuat Gigi dan Tulang Bayi: Kacang almond mengandung kalsium dan fosfor yang mendukung pertumbuhan dan kekuatan gigi serta tulang bayi, memberikan kontribusi sekitar 75 mg kalsium dalam setiap ons almond.
Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat: Lemak tak jenuh dalam almond berperan positif bagi kesehatan tubuh, membantu mengurangi risiko penyakit kolesterol dan jantung pada ibu hamil.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C dalam almond mendukung peningkatan sistem kekebalan tubuh ibu hamil, menjaga kesehatan dan membantu melawan berbagai penyakit selama masa kehamilan.
Dengan manfaat tersebut, kacang almond menjadi pilihan nutrisi yang baik untuk mendukung kesehatan ibu hamil dan perkembangan janin dalam kandungan.***