CELEBESMEDIA.ID, Makassar – Hidup sehat kini adalah kebutuhan utama, terutama bagi Anda yang memiliki segudang kesibukan di era milenial saat ini. Nah, ada banyak cara untuk tetap sehat, salah satunya dengan mengkonsumsi hidangan yang sehat.  Di Makassar, salah satu restoran yang khusus menyiapkan kuliner sehat yakni Restoran Nebu yang terletak di di Mal Ratu Indah. 

Ditemui CELEBESMEDIA.ID saat acara grand opening Restoran Nebu, salah satu pemiliknya yakni Alexandra Asmasoebrata, menjelaskan bahwa sejak dulu pihaknya memang telah berencana untuk menghadirkan kuliner sehat. Pembalap nasional yang merupakan istri Subhan Aksa ini menambahkan bahwa  Nebu adalah restoran yang khusus menyajikan hidangan berupa kuliner sehat di Kota Makassar.

 Alexandra Asmasoebrata (kiri) saat acara grang opening Nebu di Mal Ratu Indah, Rabu (27/2/2019). 

Dia menambahkan, menu sehat yang dihadirkannya di restoran yang berada di bawah bendera PT Kuliner Sehat Indonesia tersebut yakni Poke Bowl yang terinspirasi dari Hawai. “Poke Bowl itu ikan mentah yang dipotong-potong berbentuk dadu dan disajikan dengan nasi dan saus special. Anda bisa memilih dua pilihan ikan di Nebu yakni salmon dan tuna,” jelasnya, Rabu (27/2/2019).

Selain Poke Bowl, Nebu pun jelasnya, juga menyajikan beberapa menu favorit lainnya seperti Ramen dan Rice Bowl, serta berbagai jenis minuman.

Alexandra Asmasoebrata pun optimis Poke Bowl bisa diterima masyarakat Makassar. “Ini yang pertama di Makassar, makanya kami optimis. Terlebih melihat trendnya yang diminati di kota lain. Kami juga melihat fenomena masyarakat Makassar yang semakin sadar pentingnya meningkatkan pola hidup sehat,” jelasnya.