CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Sebagian orang salah kaprah jika diet cukup dilakukan dengan mengurangi jumlah waktu makanan atau bahkan dengan tidak makan sama sekali.

Namun menurut Dokter spesialis gizi klinik dr. Steffi Sonia M.Gizi Sp.GK (K), tidak makan bukanlah diet yang sehat.

Berikut ini 3 tips diet sehat dari dokter ahli gizi.

1. Samakan porsi nasi dan sayur

Dokter Steffi mengatakan seseorang yang ingin melakukan diet tidak harus mengurangi atau bahkan tidak makan nasi asal bisa mengatur porsi makannya sama banyak dengan sayur.

"Sarannya kalau mau menjaga kesehatan sesuai dengan Piring Makanku yang dikeluarkan Kementerian Kesehatan itu sudah jelas dari rasio satu piring sebenarnya antara nasi sama sayur minimal setara dan sama banyaknya," kata Steffi melansir Antara, Jumat (26/1).

2. Hindari makan gorengan

Steffi juga mengatakan banyak orang terkecoh yang mengaku makan dengan porsi terlihat sedikit namun ternyata kalori yang dikandungnya sangat padat. Contohnya saat makan gorengan, meskipun hanya satu potong, gorengan tersebut mengandung minyak yang merupakan lemak dengan kalori tinggi.

"Nggak cuma cemilan, nasi putih dengan nasi goreng secara teori nasi goreng kalorinya lebih tinggi," tambah Steffi.

3. Pilih makanan kaya serat

Baiknya memilih makanan yang kaya serat. Misalnya mengganti nasi putih dengan yang tinggi serat yaitu nasi merah namun tetap harus menjaga porsi makan yang seimbang dengan sayur meskipun nasi putih sudah diganti.

Jika tak ingin makan nasi merah, bisa menggantinya dengan sumber karbohidrat lainnya juga bisa didapatkan dari kentang, ubi atau singkong.

"Bukan berarti yang lain semua aman, tetap saja porsi harus dijaga mau dengan kentang, ubi, singkong semua pengganti makanan pokok tetap harus dijaga porsinya, perbandingannya sama seperti nasi dan sayur minimal sama banyaknya itu yang bikin lama kenyangnya," kata Steffi.