CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Momen berbuka puasa menjadi waktu yang paling dinantikan saat bulan Ramadan.

Orang-orang akan mempersiapka makanan lezat serta minuman segar untuk berbuka puasa.

Namun, hal yang penting untuk mengetahui makanan apa saja yang sehat dikonsumsi saat berbuka puasa. Agar kesehatan Anda tetap terjaga dan dapat menjalankan puasa Ramadan dengan lancar selama sebulan penuh.

Berikut ini tips menu buka puasa yang direkomendasikan Kementerian Kesehatan (Kemenkes).

1. Kurma

Disarankan untuk mengawali buka puasa dengan makanan manis. Paling bagus jika itu kurma sesuai dengan sunnah Rasulullah.

Mengutip laman Sehat Negeriku Kementerian Kesehatan, Kamis (16/3/2023) dijelaskan kurma merupakan menu paling sehat saat berbuka puasa karena mengandung karbohidrat dan energi yang sangat bagus untuk mengembalikan energi anda setelah seharian berpuasa.

2. Buah-buahan segar

Selain kurma, juga dianjurkan mengawali buka puasa Anda dengan mengkonsumsi buah-buahan yang segar. Sebab semua buah kaya akan vitamin.

Dalam laman tersebut juga dijelaskan saat berbuka puasa sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi buah-buahan yang manis sebagai menu utama.

3. Air putih

Berbuka puasa dengan air putih. Perbanyak mengkonsumsi air putih 8-10 gelas dari berbuka sampai waktu sahur.  

4. Makanan bergizi seimbang

Setelah mengawali berbuka dengan makanan manis, barulah konsumsi makanan yang bergizi seimbang.

Kementerian Kesehata merekomemdasikan menu berbuka dan sahur berasal dari 4 kelompok makanan seperti Makanan Pokok (beras, jagung, roti, ubi, dll), Lauk-Pauk (kacang-kacangan, tempe, tahu, ikan, ayam, susu dan hasil olahannya, dll), Sayur (semua jenis sayur-sayuran), dan Buah (semua jenis buah-buahan). Dan buah bisa dikonsumsi setelah shalat tarawih atau menjelang tidur.

5. Hindari makanan yang terlalu asin dan berlemak

Hindari sering mengkonsumsi makanan asin setiap hari ketika berbuka dan sahur.

Hindari pula mengkonsumsi makanan yang tinggi lemak setiap hari, baik ketika berbuka puasa ataupun ketika sahur.