CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Jelang Ramadan dan Idul Fitri tahun ini, bulog.co.id/alamat.php">Perum Bulog Regional Wilayah Sulawesi Selatan dan Barat (Sulselbar) memastikan stok komoditas pangan utama yang dimiliki Bulog aman, khususnya beras.

Wakil Kepala Divisi Regional Perum Bulog Sulselbar, Asmal mengatakan saat ini stok yang dimiliki Bulog sebanyak 115 ribu ton atau setara dengan 100 juta Kg dan jumlah tersebut diklaim dapat memenuhi kebutuhan selama 40 bulan kedepan.

“Khusus beras, ketersediaannya bisa mencapai 40 bulan kedepan, apalagi masih ada beberapa daerah tengah panen raya. Sehingga stok yang ada bisa bertambah,” ujarnya, Kamis (11/4/2019).

Selain itu, Asmal menambahkan untuk memastikan stok tetap terjaga, Perum bulog akan intens melakukan pemantauan secara langsung, terutama pada gudang penyimpanan komoditas pangan.

“Kita juga akan memantau kebutuhan ritel lainnya seperti gula, minyak goreng, daging beku dan bawang merah, yang bakal mengalami lonjakan permintaan jelang dan sepanjang Ramadan,” jelasnya.

Adapun ketersediaan untuk bawang merah, Bulog Sulselbar mempunyai stok 13 ribu ton, minyak goreng terdapat 60 ribu liter dan gula sebanyak 21 ribu ton yang cukup hingga akhir Desember 2019 mendatang.

"Sekarang kan masih ada panen, artinya peluang untuk masuk pengadaan persediaan itu masih terbuka besar sehingga kemungkinannya nanti sampai akhir April sebelum masuk puasa itu ketersediaan beras juga akan bertambah, bisa sampai 60 bulan kedepan, jadi untuk beras tidak ada masalah," pungkasnya.