CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Jika diamati secara sekilas, buah duku dan langsat terlihat serupa dengan bentuk bulat dan warna cokelat yang sama.

Namun, di balik kesamaan tersebut, terdapat sejumlah perbedaan antara buah duku dan langsat.

Ketebalan Kulit

Meskipun memiliki warna dan bentuk kulit yang serupa, duku dan langsat memiliki ketebalan kulit yang berbeda.

Langsat memiliki kulit yang tipis, sementara kulit duku cenderung lebih tebal.

Daging Buah

Kedua buah ini juga memiliki perbedaan dalam ketebalan dagingnya. Duku memiliki daging buah yang lebih tebal dengan rasa yang lebih manis dibandingkan langsat.

Kandungan Air

Kandungan air di dalam duku dan langsat juga tidak sama. Langsat memiliki kandungan air yang lebih tinggi daripada duku yang memiliki daging yang lebih padat.

Kandungan Getah

Kandungan getah di dalam duku dan langsat juga berbeda. Duku cenderung memiliki sedikit getah, bahkan ada yang tidak bergetah sama sekali, sementara langsat memiliki kandungan getah yang tinggi.

Daya Simpan

Dalam hal daya simpan, duku cenderung lebih tahan lama dibandingkan langsat.

Hal ini disebabkan oleh kandungan getah yang tinggi pada langsat, yang membuatnya rentan terhadap pembusukan lebih cepat.***