CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Kangkung, sayuran yang tersedia sepanjang tahun dan mudah ditemukan, menawarkan rasa lezat dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan.

Kaya akan nutrisi, sayur kangkung merupakan pilihan menu sehat yang dapat memberikan manfaat besar bagi kesehatan keluarga.

Dalam 100 gram kangkung, terdapat hanya 19 kkal dengan kandungan vitamin A yang tinggi sebagai antioksidan.

Manfaat Kangkung untuk Kesehatan Keluarga:

1. Meningkatkan Imun Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi dalam kangkung membantu meningkatkan imunitas tubuh.

2. Menjaga Kesehatan Mata: Kandungan vitamin A, lutein, dan karoten dalam kangkung baik untuk kesehatan mata dan dapat mencegah penyakit katarak.

3. Mengatasi Konstipasi: Kandungan serat tinggi dalam kangkung membantu mencegah konstipasi baik pada anak-anak maupun orang dewasa.

4. Mencegah Anemia: Kangkung kaya akan zat besi, membantu mencegah anemia pada anak-anak dan ibu hamil.

5. Menjaga Kesehatan Jantung: Nutrisi dalam kangkung, seperti vitamin A, C, dan antioksidan, membantu menjaga kesehatan jantung dan fungsi organ vital lainnya.

Dengan mengonsumsi kangkung secara teratur, kesehatan keluarga dapat terjaga dengan baik.***