CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Manfaat anggur hijau dapat diperoleh dari kombinasi kalorinya yang rendah dan kandungan antioksidan yang tinggi, memberikan sejumlah manfaat kesehatan mulai dari penurunan berat badan hingga pencegahan kanker.

Meskipun mungkin tidak sepopuler anggur merah, varian anggur hijau seperti shine muscat dikenal dengan rasa manisnya, tekstur padat, dan tanpa biji.

Anggur hijau bukan hanya menggoda dari segi rasa, tetapi juga menyajikan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisi yang melimpah.

Beberapa manfaat kesehatan anggur hijau meliputi:

1. Menjaga Berat Badan

Kandungan resveratrol tinggi dalam anggur hijau memiliki peran penting dalam menjaga berat badan.

Resveratrol, senyawa polifenol antioksidan, dapat meningkatkan metabolisme, menghasilkan energi, dan mengurangi massa lemak tubuh.

Kandungan flavonoid dalam anggur hijau juga membantu menjaga berat badan dengan menekan nafsu makan.

2. Mencegah Flu

Anggur hijau dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh berkat kandungan vitamin C yang tinggi.

Vitamin C berperan dalam produksi sel darah putih, komponen penting sistem kekebalan tubuh untuk melawan flu dan penyakit lainnya.

3. Mencegah Katarak

Kandungan antioksidan dalam anggur berkontribusi dalam pencegahan penyakit akibat penuaan, termasuk katarak.

Keberadaan vitamin A dalam anggur hijau juga membantu menjaga kesehatan mata.

4. Mencegah Keriput

Anggur hijau membantu mencegah tanda-tanda penuaan, seperti keriput, berkat kandungan antioksidan dan vitamin C yang tinggi, terutama dalam minyak biji anggur.

Vitamin C merangsang pembentukan kolagen, menjaga elastisitas, kekenyalan, dan kelembapan kulit.

5. Mencegah Osteoporosis

Anggur hijau mengandung kalsium, magnesium, dan vitamin K, yang bersama-sama berkontribusi dalam meningkatkan kepadatan tulang.

Vitamin K memiliki peran khusus dalam mengoptimalkan kerja kalsium untuk menjaga kekuatan tulang dan mengurangi risiko osteoporosis.

6. Menurunkan Tekanan Darah

Kandungan kalium dalam anggur hijau membantu menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah.

Konsumsi makanan kaya kalium, termasuk anggur hijau, bermanfaat terutama bagi penderita hipertensi.

Anggur hijau dengan sejumlah manfaat kesehatan ini dapat menjadi tambahan yang menyegarkan dan bergizi dalam pola makan sehari-hari.***