CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Kunyit putih, berbeda dengan kunyit kuning, memiliki warna yang lebih cerah dan rasa yang lebih pahit.

Namun, kandungan utamanya tetap sama, yaitu kurkumin dan minyak atsiri.

Karena kandungannya yang serupa, baik kunyit kuning maupun kunyit putih memiliki manfaat yang mirip, termasuk mengatasi masalah pencernaan dan meredakan nyeri saat menstruasi.

Kunyit putih dapat digunakan sebagai bumbu dapur, bahan pewarna alami, atau campuran dalam pembuatan parfum dan obat.

Manfaat Kunyit Putih:

1. Menurunkan Demam: Ekstrak kunyit putih dapat menurunkan demam dan efektif sebagai pengusir nyamuk.

2. Membantu Pencernaan: Kunyit putih dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan seperti nyeri perut, mual, dan sembelit.

3. Meredakan Peradangan: Senyawa dalam kunyit putih memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat meredakan peradangan dan nyeri.

4. Mendukung Pengobatan Asma: Mengonsumsi kapsul kunyit putih dapat membantu mengurangi risiko serangan asma.

5. Mengurangi Nyeri Menstruasi: Senyawa kurkumin dalam kunyit putih dapat mengurangi kram perut saat menstruasi.

6. Mengatasi Infeksi: Kunyit putih memiliki sifat antimikroba yang melawan bakteri dan jamur, serta mencegah infeksi.

7. Mengontrol Kadar Gula Darah: Kunyit putih dapat membantu mengontrol kadar gula darah pada penderita diabetes.

8. Mengurangi Risiko Kanker: Senyawa zerumbone dalam kunyit putih memiliki efek antikanker.

9. Penawar Racun Gigitan Ular dan Antialergi: Kunyit putih dapat digunakan sebagai penawar racun gigitan ular dan memiliki efek antialergi.

Meskipun memiliki banyak manfaat, penggunaan kunyit putih harus disesuaikan dengan kebutuhan dan konsultasi dengan tenaga medis disarankan untuk penggunaan jangka panjang.