CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Olahan kelapa memang tidak pernah lekang dari daftar takjil favorit masyarakat Indonesia saat bulan Ramadan. 

Selain menyegarkan, khasiat air kelapa muda yang bisa menutrisi cairan tubuh selepas berpuasa menjadi alasan para pemburu takjil memilih penganan ini saat berbuka puasa. 

Sensasi gurih dari daging kelapa dikombinasikan dengan air kelapa yang segar memberikan kenikmatan melepas dahaga saat berbuka puasa. 

Menjamurnya penjual kelapa muda musiman di Makassar saar Ramadan menjadi salah satu bukti kelapa muda menjadi penganan incaran para pemburu takjil.

Salah satu lokasi penjual kelapa muda yang ramai dikunjungi saat Ramadan yakni di Jl Riburane Makassar yang tak jauh dari Kawasan Fort Rotterdam.

Tidak hajya satu atau dua penjual kelapa di tempat ini. Ada puluhan pedagang yang menjual kelapa di sana. Mereka berderet rapi pada sisi kiri mau pun kanan jalan Riburane. 

Penjual kelapa di tempat ini bukanlah pedagang musiman. Mereka konsisten berjualan meski bukan saat Ramadan. Karena itulah jalan ini terkenal sebagai lokasi penjual kelapa muda di Makassar.

Pantauan CELEBESMEDIA, Selasa (12/3) sore, pembeli mulai ramai di sore hari jelang berbuka puasa. Para pedagang kelapa di sini menjajakan dagangannya dengan harga Rp10.000 - Rp20.000 per gelas.

" Kalau disini kita jual itu ada yang harga Rp10.000 sampai 20.000 untuk satu gelas," ucap Fahmi, salah satu pedagang kelapa.

Ia mengatakan selain pembeli yang menikmati kelapa muda di tempat itu, ada juga yang membeli 1 buah kelapa utuh untuk dibawa pulang dijadikan olahan takjil. Maka tak heran pemasukannya pun melonjak saat Ramadan. 

"Bulan puasa ini kalau sore sudah banyak pelanggan yang datang untuk beli. Banyak juga keuntungan dari hari-hari biasa, bisa sampai 1 juta sehari," tutur Fahmi.

Ia mengaku olahan kelapa muda sebagai takjil yang ia jajakan bermacam-macam. Ada ss kelapa gula merah, es kelapa sirup, sop buah dan masih banyak lagi olahan kelapa dan Air kelapa lainnya yang dapat dijumpai di kota makan enak ini.

Selain rasanya yang enak dan segar, kelapa juga punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, maka tak heran jika banyak yang menggemari buah yang satu ini.

Berbagai manfaat dapat di dapatkan tubuh, diantara nya buah kelapa mengandung Mineral dan Nutrisi sehingga mampu memenuhi kebutuhan mineral dan nutrisi dalam tubuh, karena kelapa mengandung Vitamin C, Kalsium, Asam Folat, Zat Besi, Magnesium dan Fosfor.

Selain itu kelapa juga dikenal sebagai minuman anti dehidrasi, jadi sangat cocok untuk dikonsumsi saat berbuka puasa melepas dahaga setelah lebih dari 12 jam berpuasa tidak makan dan minum. 

Laporan : Riski