Bulog Sulselbar Punya Cadangan Beras 27 Ribu Ton

CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Perum Bulog Sulselbar masih
memiliki cadangan beras yang cukup untuk kebutuhan pangan di daerah Sulawesi
Selatan dan Barat, bahkan ke seluruh daerah Indonesia. Hal tersebut terlihat
dari surplusnya beras di Sulsel.
Gudang yang memiliki kapasitas 42 ribu ton beras tersebut, kini
menyimpan 27 ribu ton beras di gudang Bulog Panaikang.
“Beras yang disimpan akan terus kami pantau terkait mutu dengan melakukan perawatan beras berjangka,” terang Kasubdivre Bulog Makassar, Murniati Kamase kepada CELEBESMEDIA.ID, Kamis (29/8/2019).
Untuk mengantisipasi cadangan beras yang berlebih dan beras yang tersimpan terlalu lama di gudang, pihak
Bulog akan melakukan manajemen stok.