CELEBESMEDIA.ID, Makassar - Petai, atau yang dikenal dengan nama ilmiah Parkia speciosa, merupakan buah yang terkenal di kawasan Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Buah ini memiliki citarasa unik dan khas, sering digunakan dalam hidangan tradisional.
Selain aroma dan rasanya yang khas, petai juga memberikan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh Anda.
Mampu membantu mengontrol gula darah, petai juga dianggap bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung dan saluran pencernaan.
Kandungan nutrisi dalam petai mencakup vitamin C, B1, B2, B3, dan E, serta beberapa antioksidan seperti flavonoid dan fenolik.
Berbagai manfaat petai untuk kesehatan meliputi:
Mengontrol Gula Darah: Petai dianggap sebagai makanan yang dapat membantu mengontrol gula darah berkat kandungan antioksidan, beta-sitosterol, dan stigmasterol yang mampu mencegah lonjakan gula darah.
Mengatasi Infeksi: Penelitian laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak petai memiliki potensi sebagai antibakteri dan antijamur, dapat membantu melawan kuman dan jamur penyebab infeksi.
Membantu Menurunkan Berat Badan: Meskipun mengandung karbohidrat, petai rendah kalori dan tinggi serat, membantu mengontrol nafsu makan, menjaga berat badan, serta meningkatkan pencernaan dan metabolisme.
Menjaga Kesehatan Mata: Kandungan vitamin A dalam petai membantu menjaga kesehatan mata, mencegah kekeringan mata, degenerasi makula terkait usia, dan katarak.
Meningkatkan Kesehatan Tulang: Kandungan zat besi, magnesium, dan fosfor dalam petai mendukung kepadatan tulang, mencegah osteoporosis, dan meningkatkan produksi sel darah merah.
Menjaga Daya Tahan Tubuh dan Melawan Radikal Bebas: Vitamin C pada petai bermanfaat untuk daya tahan tubuh, sementara antioksidan melawan radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.
Menjaga Kesehatan Kulit: Vitamin C dan antioksidan membantu produksi kolagen, melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, menjaga kulit tetap sehat, bersinar, dan menghindari masalah kulit.
Mengatasi Anemia: Kandungan zat besi dalam petai membantu produksi sel darah merah, mengatasi kekurangan sel darah merah atau hemoglobin yang menyebabkan anemia.
Menjaga Kesehatan Jantung: Kandungan kalium dalam petai menjaga denyut jantung dan tekanan darah tetap stabil, mendukung kesehatan jantung.
Menyehatkan Saluran Pencernaan: Tingginya serat dalam petai membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan, melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan mengurangi risiko gangguan pencernaan seperti divertikulosis dan sindrom iritasi usus besar (IBS).***